El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, firmó un decreto con el objetivo de aumentar temporalmente la cantidad de carne vacuna que puede importarse al país con aranceles reducidos. La medida busca contrarrestar los récord de precios que enfrentan los consumidores estadounidenses. La Casa Blanca informó que la decisión se enfoca en abordar el 'aumento desproporcionado' del precio de la carne vacuna y expandir la oferta para la producción de carne molida.
El decreto contempla un incremento de 300.000 toneladas métricas en la cantidad de recortes que pueden importarse dentro de la cuota arancelaria. La ampliación comenzará a regir el 1 de septiembre y tendrá una duración de 90 días. El límite será de 100.000 toneladas mensuales y los productos deberán consistir exclusivamente en recortes magros destinados a mezclarse con carne estadounidense para elaborar carne molida.

La Casa Blanca también indicó que la medida busca promover que la carne importada se venda con un descuento del 25% respecto del precio habitual de importación. Sin embargo, la decisión generó resistencia entre los productores estadounidenses. La American Farm Bureau Federation, principal organización de representación del sector agrícola, advirtió que la reducción de los aranceles podría perjudicar a los ganaderos.

Los consumidores estadounidenses enfrentan este año precios récord de la carne vacuna debido a la caída de la oferta de ganado. El gobierno informó que el rodeo bovino se encuentra en su nivel más bajo en 75 años y el Departamento de Agricultura proyecta que la producción de carne vacuna caerá alrededor de un 4% respecto de 2025.
Entre los factores que presionaron sobre la oferta se encuentran la sequía, los incendios forestales y las restricciones a la importación de ganado desde México para contener la propagación del gusano barrenador del Nuevo Mundo. Trump comenzó esta semana una reapertura gradual de algunos puertos de ingreso de ganado en la frontera sur, mientras su administración mantiene medidas sanitarias para evitar la expansión del parásito.

La Casa Blanca sostuvo que la ampliación temporal de las importaciones permitirá aumentar la oferta de carne alrededor de un 10% respecto de las proyecciones actuales y aliviar los precios para los consumidores, sin afectar de manera significativa al mercado de ganado destinado al engorde. Al mismo tiempo, el gobierno aseguró que continuará respaldando a los productores estadounidenses mientras busca recomponer el rodeo nacional.
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